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カンタン!おいしい!クジラ料理
 

■ 鯨ベーコンのチャーハン

鯨ベーコンのチャーハン

材料(4人分)

鯨ベーコン(かたまり) 100g
溶き卵 3個分
万能ねぎ 1/3束
ごはん 丼4杯分
適量
こしょう 少々
サラダ油 適量

作り方

  1. 鯨ベーコンは5mm角に切り、万能ねぎは小口切りにする。
  2. フライパンにサラダ油を熱し、溶き卵を流し入れて炒り卵を作る。
  3. (2)にごはん、(1)を順に加えて炒め合わせ、塩、こしょうを加えて味をととのえる。

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メモ

鯨ベーコンの代わりに、鯨ソーセージでもおいしくいただけます。

鯨ソーセージのチャーハン


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